Saatnya Memberi Nama
Pada Episode 1 kita telah melihat dua peristiwa.
- Pembakaran kayu membuat udara di sekitarnya menjadi hangat.
- Kompres instan membuat tangan terasa dingin.
Sekarang para ilmuwan memberi nama pada kedua jenis reaksi tersebut.
Reaksi Eksoterm
Jika energi berpindah dari sistem menuju lingkungan, reaksi tersebut disebut reaksi eksoterm.
Akibatnya lingkungan menerima energi sehingga suhu di sekitarnya meningkat.
Contoh:
- pembakaran kayu;
- pembakaran LPG;
- respirasi;
- netralisasi asam dan basa.
Reaksi Endoterm
Jika energi berpindah dari lingkungan menuju sistem, reaksi tersebut disebut reaksi endoterm.
Akibatnya lingkungan kehilangan energi sehingga terasa lebih dingin.
Contoh:
- kompres dingin instan;
- fotosintesis;
- penguraian batu kapur;
- pelarutan beberapa garam tertentu.
Diagram Tingkat Energi
Perhatikan dua diagram sederhana.
Eksoterm
Produk memiliki energi lebih rendah daripada pereaksi.
Selisih energi dilepaskan ke lingkungan.
Endoterm
Produk memiliki energi lebih tinggi daripada pereaksi.
Energi diperoleh dari lingkungan.
(Perhatikan gambar.)
Mengapa Bisa Berbeda?
Perbedaan tersebut terjadi karena jumlah energi yang diperlukan untuk memutus ikatan kimia tidak selalu sama dengan energi yang dilepaskan ketika ikatan baru terbentuk.
Konsep inilah yang akan kita pelajari lebih mendalam pada Episode 4.